Lijsterbesbomen

Sorbus is de Latijnse naam voor lijsterbes, die een lange geschiedenis heeft als symbool van wedergeboorte en vernieuwing. De Grieken gebruikten de bessen van deze boom als tegengif tegen gif, terwijl de Romeinen de oranje bessen als lokaas gebruikten. Deze boom wordt vanwege zijn uiterlijk ook wel snavelvogelvanger genoemd, en men gelooft dat hij magische eigenschappen heeft.

De vroegste verwijzing naar lijsterbes komt uit het oude Griekenland - de Grieken geloofden dat het drinken van thee van deze bittere vrucht hen alert zou houden tijdens lange reizen. Lijsterbessenthee was zelfs zo populair in het oude Griekenland dat het bekend werd als "kruidenthee".

In Engeland geloofde men dat lijsterbessen door heksen werden gebruikt om hun slachtoffers te vergiftigen, maar ook als bescherming tegen hekserij. Lijsterbessen werden daarom vaak geplant in de buurt van kerken of huizen waar mensen vreesden voor heksen of andere kwade geesten.